La Provincia Autonoma di Trento ha disposto il divieto, a partire da luglio 2022, di utilizzare la plastica monouso in tutti gli eventi pubblici che siano patrocinati, organizzati o finanziati dalla Provincia o dagli Enti ad essa collegati. Da gennaio 2023 il divieto sarĂ esteso a tutti i servizi di somministrazione e vendita di cibo all’interno degli enti pubblici. La decisione, innovativa e coraggiosa, ha subito scatenato le proteste delle principali aziende e associazioni del settore, tra le quali Unionfood, Mineracqua e Sanpellegrino, le quali hanno immediatamente fatto ricorso al Tar.