Nel 2022 l’8,3% della popolazione dell’Unione Europea non poteva permettersi un pasto con carne, pesce o un equivalente vegetariano ogni due giorni. Si tratta di un aumento dell’1% rispetto all’anno precedente. In Italia la soglia è quasi il doppio, cioè circa il 15%. Inoltre, secondo Eurostat, considerando le persone a rischio di povertĂ , nel 2022 la quota a livello UE è stata del 19,7%, 2,2 punti percentuali in piĂą rispetto al 2021 (17,5%).