Le cannucce di carta e di bambù, generalmente considerate più ecologiche di quelle di plastica, contengono sostanze perfluoroalchiliche e polifluoroalchiliche (PFAS) e potrebbero essere dannose per l’ambiente nonché per la salute delle persone: è quanto emerso da uno studio recentemente pubblicato sulla rivista Food Additives & Contaminants: Part A e condotto dai ricercatori belgi dell’Università … Leggi tutto Anche le cannucce di carta e di bambù contengono PFAS: lo rivela un nuovo studio