lunedì 29 Dicembre 2025

Consumo Critico

Zuccheri nascosti: dove si trovano e come riconoscerli

Gli zuccheri sono ovunque, e noi ne siamo diventati grandi consumatori negli ultimi 30 anni. Vengono aggiunti alle farine, ai succhi di frutta, alle...

La decrescita nella moda è un’utopia ancora lontana

È uscito qualche giorno fa il Fashion Transparency Index 2023, rapporto che fotografa evoluzioni ed involuzioni della trasparenza nel settore tessile mondiale. Seppure alcuni...

Nuovi cibi OGM: ecco i fagioli di soia con proteine di maiale

È notizia di pochi giorni fa l’annuncio da parte di una azienda hi-tech inglese, la Moolec, della progettazione e produzione di nuovi fagioli di soia...

Grassi buoni e grassi nocivi: come orientarsi a tavola

Se siamo grassi è a causa dei cibi grassi e calorici che sono in circolazione. Forse per questo si pensa che oli e burro...

L’elenco delle vitamine nei cibi: a cosa servono e come assumerle

Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri...

Sfidarsi alla moda critica: quando le ‘challenge’ su internet hanno un senso

Lo strano sistema delle sfide in rete (le cosiddette challenge) a volte produce fenomeni grotteschi, assurdi e che fanno seriamente dubitare dell’intelligenza dell’essere umano....

Come evitare le frodi e acquistare un buon olio extravergine d’oliva

L'olio extravergine di oliva è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea, il più utilizzato sulle tavole degli italiani. Si produce con olive colte...

II problema da risolvere delle sostanze chimiche nel riciclo dei tessuti

Riciclo, insieme a sostenibilità, sono le due parole più usate nel sistema moda (e non solo) negli ultimi anni. Questa pratica, sulla quale moltissime...

Ultime notizie

Pesticidi: col pretesto di risparmiare l’UE prepara la deregolamentazione

Con il nono pacchetto di semplificazione normativa, la Commissione europea ha proposto un allentamento delle regole su pesticidi e...

Amazon rinuncia alle consegne con i droni in Italia dopo le indagini per frode

Amazon ha stabilito che, almeno in Italia, la consegna dei pacchi tramite droni non s’ha da fare. Lo stop...

Iran, proteste dei commercianti contro svalutazione del riyal

Commercianti ed esercenti iraniani hanno organizzato lunedì 29 dicembre un secondo giorno di proteste a Teheran contro il crollo...

Israele destabilizza anche il Corno d’Africa riconoscendo l’indipendenza del Somaliland

Israele è diventato il primo Stato al mondo a riconoscere l'indipendenza del Somaliland, sottile striscia di territorio del Corno...

La maggioranza ha messo sotto controllo governativo la protezione ambientale

Per la prima volta dalla sua fondazione, l’Istituto Superiore per la Protezione e la Ricerca Ambientale (ISPRA) sarà guidato...

Messico, deraglia Treno Interoceanico: almeno 13 morti

Almeno 13 persone sono morte e un centinaio sono rimaste ferite nel deragliamento di un Treno Interoceanico nello Stato...

Meno deputati, più spese: il taglio dei parlamentari non riduce i costi della Camera

La riforma che ha ridotto i deputati da 630 a 400, presentata come misura di risparmio, non ha in...

Carburanti, in Italia benzina ai minimi dal 2021

Prosegue anche nei giorni di Natale la discesa dei prezzi dei carburanti, con la benzina che scende ai livelli...

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