Consumo Critico

Zuccheri nascosti: dove si trovano e come riconoscerli

27 Luglio 2023 - 16:30

Gli zuccheri sono ovunque, e noi ne siamo diventati grandi consumatori negli ultimi 30 anni. Vengono aggiunti alle farine, ai succhi di frutta, alle...

La decrescita nella moda è un’utopia ancora lontana

25 Luglio 2023 - 16:30

È uscito qualche giorno fa il Fashion Transparency Index 2023, rapporto che fotografa evoluzioni ed involuzioni della trasparenza nel settore tessile mondiale. Seppure alcuni...

Nuovi cibi OGM: ecco i fagioli di soia con proteine di maiale

21 Luglio 2023 - 12:30

È notizia di pochi giorni fa l’annuncio da parte di una azienda hi-tech inglese, la Moolec, della progettazione e produzione di nuovi fagioli di soia...

Grassi buoni e grassi nocivi: come orientarsi a tavola

14 Luglio 2023 - 15:37

Se siamo grassi è a causa dei cibi grassi e calorici che sono in circolazione. Forse per questo si pensa che oli e burro...

L’elenco delle vitamine nei cibi: a cosa servono e come assumerle

12 Luglio 2023 - 14:30

Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri...

Sfidarsi alla moda critica: quando le ‘challenge’ su internet hanno un senso

10 Luglio 2023 - 12:30

Lo strano sistema delle sfide in rete (le cosiddette challenge) a volte produce fenomeni grotteschi, assurdi e che fanno seriamente dubitare dell’intelligenza dell’essere umano....

Come evitare le frodi e acquistare un buon olio extravergine d’oliva

7 Luglio 2023 - 12:30

L'olio extravergine di oliva è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea, il più utilizzato sulle tavole degli italiani. Si produce con olive colte...

II problema da risolvere delle sostanze chimiche nel riciclo dei tessuti

30 Giugno 2023 - 11:00

Riciclo, insieme a sostenibilità, sono le due parole più usate nel sistema moda (e non solo) negli ultimi anni. Questa pratica, sulla quale moltissime...

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Ultime notizie

Primo piano27 Dicembre 2025 - 14:00

Un documento riservato sulle stragi di mafia è finito online (e lo abbiamo letto)

Un file riservato recante una precisa mappa delle inchieste sulle stragi del 1993 e su fatti ad esse collaterali...

Flash27 Dicembre 2025 - 12:50

Sospetti finanziamenti ad Hamas: 9 arresti in Italia

La Procura nazionale antimafia e la Procura di Genova hanno ottenuto l’arresto di nove persone accusate di aver finanziato...

Tecnologia e Controllo27 Dicembre 2025 - 12:00

Per la prima volta Google consentirà di modificare gli indirizzi mail

Google si prepara a superare uno dei tabù più radicati della sua storia: permettere agli utenti di cambiare il...

Flash27 Dicembre 2025 - 11:25

Indonesia, naufraga imbarcazione turistica: 4 spagnoli dispersi

Una barca da turismo con 11 persone a bordo è affondata nella giornata di ieri al largo dell’isola di...

Primo piano27 Dicembre 2025 - 10:00

Natale tra i palestinesi cristiani di Betlemme: fede e resistenza sotto occupazione

BETLEMME, PALESTINA OCCUPATA – Il Natale è tornato a Betlemme, dopo due anni in cui le autorità locali avevano...

Flash27 Dicembre 2025 - 9:11

Cambogia-Thailandia, firmato nuovo accordo per il cessate il fuoco

Thailandia e Cambogia hanno raggiunto un nuovo accordo per fermare i combattimenti lungo il confine, ripresi a inizio dicembre...

Flash26 Dicembre 2025 - 17:43

Gaza, ospedale Al-Awda sospende servizi per carenza carburante

A Gaza l’ospedale Al-Awda ha sospeso gran parte dei servizi per la grave carenza di carburante necessario ad alimentare...

Flash26 Dicembre 2025 - 16:56

Siria: esplosione nella moschea di Homs, 8 morti e oltre 20 feriti

È di 8 morti e oltre 20 feriti in Siria il bilancio di un attentato che ha preso di mira la moschea Imam...

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