Consumo Critico

Nuovi cibi OGM: ecco i fagioli di soia con proteine di maiale

21 Luglio 2023 - 12:30

È notizia di pochi giorni fa l’annuncio da parte di una azienda hi-tech inglese, la Moolec, della progettazione e produzione di nuovi fagioli di soia...

Grassi buoni e grassi nocivi: come orientarsi a tavola

14 Luglio 2023 - 15:37

Se siamo grassi è a causa dei cibi grassi e calorici che sono in circolazione. Forse per questo si pensa che oli e burro...

L’elenco delle vitamine nei cibi: a cosa servono e come assumerle

12 Luglio 2023 - 14:30

Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri...

Sfidarsi alla moda critica: quando le ‘challenge’ su internet hanno un senso

10 Luglio 2023 - 12:30

Lo strano sistema delle sfide in rete (le cosiddette challenge) a volte produce fenomeni grotteschi, assurdi e che fanno seriamente dubitare dell’intelligenza dell’essere umano....

Come evitare le frodi e acquistare un buon olio extravergine d’oliva

7 Luglio 2023 - 12:30

L'olio extravergine di oliva è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea, il più utilizzato sulle tavole degli italiani. Si produce con olive colte...

II problema da risolvere delle sostanze chimiche nel riciclo dei tessuti

30 Giugno 2023 - 11:00

Riciclo, insieme a sostenibilità, sono le due parole più usate nel sistema moda (e non solo) negli ultimi anni. Questa pratica, sulla quale moltissime...

Dimagrimento e salute: perché la masticazione è così importante

23 Giugno 2023 - 16:30

I cibi “duri”, secondo i risultati di vari studi scientifici, favoriscono un controllo delle calorie ingerite e anche un dimagrimento più fisiologico. La maggiore o...

Dove trovare la moda etica con l’aiuto della Rete

21 Giugno 2023 - 18:30

Quando si tratta di cambiare abitudini, di qualunque tipo, la pigrizia comanda. Le scuse che si cercano per non lasciare la via vecchia per...

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Antitrust multa Apple per 98 milioni

L'Antitrust ha erogato una multa da 98,6 milioni di euro contro Apple per abuso di posizione dominante. L'azienda è...

Primo piano22 Dicembre 2025 - 15:00

Mose, il pozzo senza fondo di soldi pubblici: servono altri 40 milioni o si fermerà

Il sistema di difesa di Venezia dall’acqua alta è di nuovo a rischio blocco per mancanza di fondi. Oltre...

Focus22 Dicembre 2025 - 13:30

Tutti i costi ambientali delle Olimpiadi Milano-Cortina ’26

Oltre 20mila m2 di bosco spariti e 500 larici secolari, assieme a un altro migliaio di piante, tagliati per...

Flash22 Dicembre 2025 - 13:24

Giappone: ok a riattivazione della centrale nucleare più grande al mondo

Nei prossimi mesi riaprirà la centrale nucleare di Kashiwazaki Kariwa, nella provincia giapponese di Niigata, la più potente al...

Editoriali22 Dicembre 2025 - 12:00

La violenza della legalità (in difesa di Askatasuna)

Lo sgombero di Askatasuna, a Torino, è stato raccontato come un atto dovuto. Il potere che ripristina la legalità,...

Flash22 Dicembre 2025 - 11:23

Lo Stato italiano dovrà versare a TIM un miliardo di euro

Respingendo il ricorso del governo, la Cassazione ha condannando definitivamente lo Stato italiano a versare circa un miliardo di...

Primo piano22 Dicembre 2025 - 10:52

Attentato al capo di Stato Maggiore a Mosca: cosa sappiamo

Il tenente generale Fanil Sarvarov, capo del dipartimento di addestramento operativo dello Stato maggiore delle Forze armate russe, è...

Primo piano22 Dicembre 2025 - 9:30

Gaza, le immagini satellitari che mostrano l’occupazione permanente di Israele

Dal cessate il fuoco del 10 ottobre, Israele ha costruito almeno 13 nuovi avamposti militari all'interno della Striscia di...

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