Consumo Critico

Zuccheri nascosti: dove si trovano e come riconoscerli

27 Luglio 2023 - 16:30

Gli zuccheri sono ovunque, e noi ne siamo diventati grandi consumatori negli ultimi 30 anni. Vengono aggiunti alle farine, ai succhi di frutta, alle...

La decrescita nella moda è un’utopia ancora lontana

25 Luglio 2023 - 16:30

È uscito qualche giorno fa il Fashion Transparency Index 2023, rapporto che fotografa evoluzioni ed involuzioni della trasparenza nel settore tessile mondiale. Seppure alcuni...

Nuovi cibi OGM: ecco i fagioli di soia con proteine di maiale

21 Luglio 2023 - 12:30

È notizia di pochi giorni fa l’annuncio da parte di una azienda hi-tech inglese, la Moolec, della progettazione e produzione di nuovi fagioli di soia...

Grassi buoni e grassi nocivi: come orientarsi a tavola

14 Luglio 2023 - 15:37

Se siamo grassi è a causa dei cibi grassi e calorici che sono in circolazione. Forse per questo si pensa che oli e burro...

L’elenco delle vitamine nei cibi: a cosa servono e come assumerle

12 Luglio 2023 - 14:30

Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri...

Sfidarsi alla moda critica: quando le ‘challenge’ su internet hanno un senso

10 Luglio 2023 - 12:30

Lo strano sistema delle sfide in rete (le cosiddette challenge) a volte produce fenomeni grotteschi, assurdi e che fanno seriamente dubitare dell’intelligenza dell’essere umano....

Come evitare le frodi e acquistare un buon olio extravergine d’oliva

7 Luglio 2023 - 12:30

L'olio extravergine di oliva è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea, il più utilizzato sulle tavole degli italiani. Si produce con olive colte...

II problema da risolvere delle sostanze chimiche nel riciclo dei tessuti

30 Giugno 2023 - 11:00

Riciclo, insieme a sostenibilità, sono le due parole più usate nel sistema moda (e non solo) negli ultimi anni. Questa pratica, sulla quale moltissime...

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Primo piano2 Gennaio 2026 - 18:02

Diesel, assicurazioni, autostrade e sigarette: i rincari nella manovra

L’inizio del 2026 porta con sé una serie di aumenti che colpiranno direttamente il bilancio delle famiglie italiane, con...

Flash2 Gennaio 2026 - 17:54

Strage di Crans-Montana, si indaga per incendio e omicidio colposo

È stata aperta un’inchiesta sulla strage di Capodanno a Crans-Montana con le ipotesi di reato di incendio colposo, omicidio...

Flash2 Gennaio 2026 - 16:15

India, contaminazione rete idrica a Indore: 10 morti e 270 ricoveri

Indore, considerata da otto anni la città più pulita dell’India, è finita al centro di una grave emergenza sanitaria...

Tecnologia e Controllo2 Gennaio 2026 - 15:20

Con lo spazio sempre più intasato, Starlink abbassa l’orbita dei suoi satelliti

I detriti spaziali rappresentano un problema di lunga data e diventano sempre più critici con la nuova corsa allo...

Flash2 Gennaio 2026 - 14:21

Afghanistan, alluvioni causano almeno 17 morti

Le prime piogge e nevicate intense della stagione in Afghanistan, arrivate dopo un lungo periodo di siccità, hanno causato...

Primo piano2 Gennaio 2026 - 13:23

La Cina sfida il sistema finanziario: lo yuan digitale entra nel mercato globale

La Cina sta incrementando l’uso e lo sviluppo dello yuan digitale (e-CNY) con l’obiettivo di potenziare il commercio e...

Flash2 Gennaio 2026 - 13:22

Venezuela, Maduro propone a Trump colloqui su traffico droga

In un gesto che sembra essere un tentativo di frenare l'escalation di tensione degli ultimi mesi tra USA e...

Primo piano2 Gennaio 2026 - 11:17

Quello che sappiamo sui droni ucraini “sopra casa di Putin”

Dopo il vertice di Mar-a-Lago tra Donald Trump e Volodymyr Zelensky, il Cremlino ha accusato Kiev di aver tentato,...

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