sabato 7 Febbraio 2026

Consumo Critico

Sale rosa dell’Himalaya: come nasce una grande furbata di marketing

Sapevate che il famoso sale rosa dell'Himalaya in realtà arriva da una miniera del Pakistan e non dalla catena montuosa dell’Himalaya? Sapevate inoltre che...

Zuccheri nascosti: dove si trovano e come riconoscerli

Gli zuccheri sono ovunque, e noi ne siamo diventati grandi consumatori negli ultimi 30 anni. Vengono aggiunti alle farine, ai succhi di frutta, alle...

La decrescita nella moda è un’utopia ancora lontana

È uscito qualche giorno fa il Fashion Transparency Index 2023, rapporto che fotografa evoluzioni ed involuzioni della trasparenza nel settore tessile mondiale. Seppure alcuni...

Nuovi cibi OGM: ecco i fagioli di soia con proteine di maiale

È notizia di pochi giorni fa l’annuncio da parte di una azienda hi-tech inglese, la Moolec, della progettazione e produzione di nuovi fagioli di soia...

Grassi buoni e grassi nocivi: come orientarsi a tavola

Se siamo grassi è a causa dei cibi grassi e calorici che sono in circolazione. Forse per questo si pensa che oli e burro...

L’elenco delle vitamine nei cibi: a cosa servono e come assumerle

Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri...

Sfidarsi alla moda critica: quando le ‘challenge’ su internet hanno un senso

Lo strano sistema delle sfide in rete (le cosiddette challenge) a volte produce fenomeni grotteschi, assurdi e che fanno seriamente dubitare dell’intelligenza dell’essere umano....

Come evitare le frodi e acquistare un buon olio extravergine d’oliva

L'olio extravergine di oliva è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea, il più utilizzato sulle tavole degli italiani. Si produce con olive colte...

Ultime notizie

Sabotaggi, occupazioni e cortei: le proteste travolgono le Olimpiadi invernali

La notizia è di questa mattina: intorno alle 8.30, la circolazione dei treni nella stazione di Bologna è andata...

Valtellina, un morto e un disperso per valanga

Nei pressi del Comune di Albosaggia, sull'alpe Meriggio, in Valtellina, una valanga ha travolto tre scialpinisti: uno di loro...

Nel carcere di Torino si tortura: condannati 7 agenti

Si è concluso con otto condanne il processo di primo grado incentrato sulle violenze ai danni di alcuni detenuti...

Vivere senza bollette: come riuscire davvero a essere off-grid in Italia

Negli ultimi anni migliaia di persone hanno sognato di “staccarsi da tutto”: niente bollette, nessun allaccio a gas o...

“Siamo sotto assedio”: Cuba lancia l’appello al Sud Globale contro l’imperialismo USA

«Siamo sotto assedio», dice il presidente cubano Miguel Díaz-Canel, respingendo la narrazione che vorrebbe lo Stato caraibico al centro...

Referendum giustizia: Cdm integra quesito, data resta 22-23 marzo

Non cambia la data del referendum: il Consiglio dei ministri, secondo quanto si apprende, ha infatti deciso di confermare...

Nevicate in Giappone: dal 20 gennaio 45 morti e 500 feriti

Le intense nevicate che colpiscono il Giappone dal 20 gennaio hanno provocato almeno 45 morti e oltre 500 feriti...

Una società in cammino

I have a dream. Ho fatto anch'io un sogno: ognuno di noi insegue qualcosa anche senza volerlo esplicitamente. Ci si...

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