Consumo Critico

Zuccheri nascosti: dove si trovano e come riconoscerli

27 Luglio 2023 - 16:30

Gli zuccheri sono ovunque, e noi ne siamo diventati grandi consumatori negli ultimi 30 anni. Vengono aggiunti alle farine, ai succhi di frutta, alle...

La decrescita nella moda è un’utopia ancora lontana

25 Luglio 2023 - 16:30

È uscito qualche giorno fa il Fashion Transparency Index 2023, rapporto che fotografa evoluzioni ed involuzioni della trasparenza nel settore tessile mondiale. Seppure alcuni...

Nuovi cibi OGM: ecco i fagioli di soia con proteine di maiale

21 Luglio 2023 - 12:30

È notizia di pochi giorni fa l’annuncio da parte di una azienda hi-tech inglese, la Moolec, della progettazione e produzione di nuovi fagioli di soia...

Grassi buoni e grassi nocivi: come orientarsi a tavola

14 Luglio 2023 - 15:37

Se siamo grassi è a causa dei cibi grassi e calorici che sono in circolazione. Forse per questo si pensa che oli e burro...

L’elenco delle vitamine nei cibi: a cosa servono e come assumerle

12 Luglio 2023 - 14:30

Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri...

Sfidarsi alla moda critica: quando le ‘challenge’ su internet hanno un senso

10 Luglio 2023 - 12:30

Lo strano sistema delle sfide in rete (le cosiddette challenge) a volte produce fenomeni grotteschi, assurdi e che fanno seriamente dubitare dell’intelligenza dell’essere umano....

Come evitare le frodi e acquistare un buon olio extravergine d’oliva

7 Luglio 2023 - 12:30

L'olio extravergine di oliva è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea, il più utilizzato sulle tavole degli italiani. Si produce con olive colte...

II problema da risolvere delle sostanze chimiche nel riciclo dei tessuti

30 Giugno 2023 - 11:00

Riciclo, insieme a sostenibilità, sono le due parole più usate nel sistema moda (e non solo) negli ultimi anni. Questa pratica, sulla quale moltissime...

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Ultime notizie

La buona notizia del giorno30 Gennaio 2026 - 5:00

Nel 2025 l’UE ha prodotto più energia da sole e vento che dai combustibili fossili

Per la prima volta nella storia dell’Unione europea, nel 2025 l’elettricità prodotta da vento e sole ha superato quella...

Flash29 Gennaio 2026 - 19:49

Nigeria, attacco contro una base militare

Un gruppo di militanti islamisti nigeriani ha lanciato un attacco in una base militare nello Stato nordorientale del Borno,...

Primo piano29 Gennaio 2026 - 19:00

In Somalia la siccità è un’emergenza senza precedenti: 4 milioni di persone a rischio

L'assenza di piogge in Somalia ha causato una crisi alimentare che interessa circa un quarto della popolazione del Paese....

Attualità29 Gennaio 2026 - 17:44

Silenziare Gaza: il caso Bisan Owda e la nuova governance di TikTok

«TikTok ha cancellato il mio account. Avevo 1,4 milioni di follower e ho lavorato su quella piattaforma per quattro...

Diritti e Movimenti sociali29 Gennaio 2026 - 16:30

Il governo spagnolo regolarizzerà mezzo milione di migranti

Mezzo milione di persone. È questo il numero di migranti che saranno coinvolti dalla nuova misura annunciata dalla Spagna...

Attualità29 Gennaio 2026 - 15:37

Guida e droghe: la Consulta detta i limiti alla riforma del Codice della Strada

La Corte costituzionale si è espressa sul nuovo codice della strada entrato in vigore nel dicembre del 2024, che...

Primo piano29 Gennaio 2026 - 15:00

Stragi: dopo Bellini, la Procura di Caltanissetta vuole archiviare anche Dell’Utri

Il braccio destro di Silvio Berlusconi ed ex senatore di Forza Italia Marcello Dell'Utri non deve andare a processo...

Flash29 Gennaio 2026 - 14:59

L’UE designa i pasdaran organizzazione terroristica

Il Consiglio dell'Unione Europea ha deciso di imporre nuove sanzioni nei confronti di individui ed entità iraniane. Le sanzioni...

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