Consumo Critico

Pizza e parmigiano sono invenzioni americane? Il dibattito surreale

30 Marzo 2023 - 11:09

In questi giorni fa discutere tutti in Italia un’intervista rilasciata al Financial Times da un professore dell’Università di Parma, Alberto Grandi, sul tema dei...

Quasi la metà del miele importato in Europa è falso

29 Marzo 2023 - 11:16

Il miele contiene naturalmente zuccheri e, secondo la legislazione dell'UE, deve rimanere puro, cioè non gli si devono aggiungere altri ingredienti. Invece l’indagine ‘From...

La vitamina B9 previene tumori e danni al DNA: come assumerla col cibo?

28 Marzo 2023 - 11:19

La vitamina B9, o acido folico, è una molecola nota da tempo ai medici perché la sua carenza nella mamma in gravidanza porta a...

Il vero costo del lusso (la follia dietro la perfezione)

25 Marzo 2023 - 16:00

Quando si parla d’impatto ambientale della moda, si punta immediatamente il dito sul mondo del fast fashion. Giustamente. Un sistema di lavoro basato sulla...

Cosa prevede la normativa sulle farine d’insetti approvata dall’Italia

25 Marzo 2023 - 10:00

È notizia degli ultimi giorni che il governo italiano abbia attuato una stretta sulle farine di insetti attraverso la pubblicazione di 4 decreti legge...

Perché mangiare troppi zuccheri è pericoloso? Consigli per mangiatori di dolci

23 Marzo 2023 - 17:00

Ciò che si mangia è chimica, molecole chimiche, e la gente non lo sa. Si pensa invece che il cibo non sia altro che...

Sono arrivati i ‘deinfluencer’: nuova frontiera del consumo critico (e dei like)

11 Marzo 2023 - 14:00

“Don’t buy this jacket” è la frase usata da Patagonia in una celebre campagna del 2011 in cui il marchio in questione suggeriva di...

È vero che il cibo fritto fa male? Verità e consigli per l’uso

9 Marzo 2023 - 13:02

Per prima cosa verrebbe da dire che la cosa migliore da fare sia quella di non seguire i consigli dell’industria alimentare riguardo i tipi...

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Ultime notizie

Flash14 Gennaio 2026 - 19:50

Ryanair taglierà 1 milione di posti per il Belgio

La compagnia aerea Ryanair ha annunciato che ridurrà i voli da e per l'aeroporto belga di Charleroi, riducendo di...

Primo piano14 Gennaio 2026 - 19:00

La repressione dei movimenti per la Palestina colpisce in tutta Italia: decine di denunce

Bergamo, Bologna, Catania, Treviso; ma anche Massa, Taranto e soprattutto Torino. In tutta Italia piovono denunce, multe e misure...

Esteri e Geopolitica14 Gennaio 2026 - 17:30

La Siria “benedetta” dall’Occidente all’attacco dei curdi: testimonianza dal Rojava

A partire dal 6 gennaio scorso sono ricominciati gli scontri armati tra le forze legate al nuovo governo Damasco...

Flash14 Gennaio 2026 - 16:36

Thailandia, deraglia un treno, 32 morti

Un treno è deragliato nel nord-est della Thailandia uccidendo almeno 32 persone e ferendone 66. L'incidente è avvenuto nella...

Tecnologia e Controllo14 Gennaio 2026 - 16:33

Obbligo di identità digitale, dopo le proteste il Regno Unito cambia idea

Dopo aver trasformato il tema in una delle sue principali battaglie politiche, il governo del Regno Unito guidato da...

Esteri e Geopolitica14 Gennaio 2026 - 15:30

Due petroliere greche sono state colpite nel Mar Nero

Prosegue la guerra ibrida nella regione del Caucaso, dove ieri due petroliere sono state attaccate da droni nel Mar...

Primo piano14 Gennaio 2026 - 14:30

Giorgetti replica il modello DOGE: funzionari assunti per tagliare le spese

Assumere specialisti per tagliare le spese. È questa la nuova idea del governo per imporre le politiche di austerità,...

Flash14 Gennaio 2026 - 14:23

Giappone, la premier programma elezioni anticipate

La prima ministra del Giappone Sanae Takaichi ha reso noto ai dirigenti della coalizione di governo che scioglierà la...

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