Consumo Critico

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

28 Giugno 2022 - 15:30

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...

Albicocca: il frutto straordinario

24 Giugno 2022 - 15:51

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

La produzione di foie gras è una pratica barbarica ancora accettata

20 Giugno 2022 - 9:35

L’alimentazione forzata, pratica utilizzata per ottenere il foie gras è vietata in 22 Paesi europei che hanno riconosciuto la natura brutale dell'alimentazione forzata cui...

I pro e i contro di una dieta povera di carboidrati

18 Giugno 2022 - 11:00

Secondo i suoi sostenitori, una dieta povera di carboidrati aiuta a dimagrire e a evitare gli effetti collaterali sgraditi di un’alimentazione con una quantità...

Spreco alimentare, in Spagna una nuova legge all’avanguardia

16 Giugno 2022 - 14:07

Il Parlamento spagnolo ha approvato un progetto di legge volto a combattere lo spreco alimentare. L'obiettivo principale della legislazione appena accolta dal Consiglio dei...

Integrare la dieta dei bambini con vitamina D è essenziale, ma non viene detto

15 Giugno 2022 - 9:30

Non è una notizia ribattuta dai media, pertanto pochi genitori sanno che la carenza di vitamina D interessa tra il 50 e il 70...

Come è prodotto il salmone affumicato? Un esempio malato della filiera alimentare

10 Giugno 2022 - 11:00

Per comprendere come l’industrializzazione della filiera del cibo sia deleteria da tutti i punti di vista - sociale, ecologico e della salute - niente...

Milioni di pulcini uccisi appena nati: una petizione chiede la fine del massacro

10 Giugno 2022 - 9:34

Mettere fine alla strage dei pulcini maschi nonché della prole femminile delle anatre: è quanto chiedono 18 associazioni animaliste ai ministri dell'Agricoltura dell'Unione europea...

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Ultime notizie

Flash28 Novembre 2024 - 21:02

Esercito libanese: “Israele ha violato più volte la tregua”

L'esercito libanese ha accusato Israele, che nelle scorse ore ha effettuato un raid aereo contro una base Hezbollah nella...

Primo piano28 Novembre 2024 - 19:00

Trattato globale sulla plastica: i lobbisti dell’industria dominano i colloqui

Un numero record di lobbisti dell'industria della plastica sta partecipando ai negoziati per definire un trattato globalmente vincolante che...

Tecnologia e Controllo28 Novembre 2024 - 17:30

Il consumo dei centri di dati per l’IA rischia di provocare una crisi energetica in Irlanda

La crescente diffusione dell'intelligenza artificiale, il cui funzionamento richiede un grande dispendio di energia elettrica, sta ridisegnando la geografia...

Reportage28 Novembre 2024 - 16:07

“Da qui non ce ne andremo mai”: la resistenza quotidiana degli agricoltori palestinesi

Achmad sorride, gli occhi neri, le rughe profonde. Parla un inglese elementare, mentre si trascina dietro sacchi di plastica,...

Flash28 Novembre 2024 - 15:26

Siria, i ribelli conquistano territorio: oltre 130 morti

I ribelli siriani, guidati da Tahrir al-Sham, gruppo nato da una costola di Al-Qaeda, hanno lanciato una delle più...

Scienza e Salute28 Novembre 2024 - 15:00

Una missione spaziale fotografa il sole con una risoluzione senza precedenti

Mostrano macchie solari gigantesche, i movimenti del plasma e l'interazione del campo magnetico solare, oltre a dettagli che potrebbero...

Primo piano28 Novembre 2024 - 13:30

A Roma si moltiplicano le occupazioni studentesche in solidarietà alla Palestina

Gli studenti dei Licei e delle università di Roma tornano a mobilitarsi in massa in favore della causa palestinese....

Primo piano28 Novembre 2024 - 11:57

Israele continua gli attacchi nel sud del Libano, nonostante il cessate il fuoco

Nonostante Israele ed Hezbollah abbiano siglato un cessate il fuoco da meno di 48 ore, si segnalano numerosi attacchi...

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