mercoledì 2 Aprile 2025

Consumo Critico

Soia: gli impegni sbandierati dalle aziende non incidono sulla deforestazione amazzonica

Gli impegni di diverse aziende a non acquistare semi di soia provenienti da terreni deforestati, a partire dal 2006, hanno inciso in maniera minima...

Cos’è l’amido modificato sempre più usato dall’industria alimentare

Che cos'è esattamente questa sostanza che si trova in tanti prodotti alimentari di uso quotidiano? E per quale motivo l'industria modifica gli amidi naturali...

I grandi marchi della moda e la corsa al “resell”: tra sostenibilità e affari

Con Zara che sbarca con la sua piattaforma nel mondo del resell abbiamo una certezza: la rivendita dell’usato è diventata l’ennesimo business sul quale...

Le conseguenze degli allevamenti intensivi sullo stato di salute dei pesci

Gli scienziati dell’Istituto nazionale di Veterinaria di Oslo hanno già precedentemente documentato che una rapida crescita dei pesci aumenta l'incidenza di problemi agli occhi...

Quanto sono sicuri ed efficaci i controlli sul cibo?

Che affidarsi alla comunicazione e ai dati diffusi dalle aziende produttrici, dagli industriali e dai grandi gruppi della distribuzione organizzata sia una idea saggia...

Shein: il lato oscuro della moda veloce

Il colosso della moda veloce di nuovo sotto accusa dopo l’inchiesta di Channel 4. La rete televisiva britannica ha istallato telecamere nascoste all’interno dei...

La scienza della nutrizione è in mano alle multinazionali del cibo

Ogni volta che accendiamo la TV, sfogliamo una pagina di una rivista o guardiamo un volantino al supermercato, siamo costantemente bombardati da consigli nutrizionali...

Lo spreco alimentare costa agli italiani 15,6 miliardi di euro l’anno

Rispetto solo a qualche mese fa, lo spreco alimentare in Italia è aumentato, e in particolare quello domestico, che ammonta a 674,2 grammi pro...

Ultime notizie

I medici hanno scoperto un nuovo promettente meccanismo di rigenerazione del fegato

È stato scoperto un meccanismo finora sconosciuto che, secondo gli esperti, potrebbe potenzialmente rivoluzionare il trattamento delle malattie epatiche....

Gaza, raid israeliani uccidono almeno 42 persone in 24 ore

Continua il massacro da parte di Israele in Palestina. Solo nelle ultime 24 ore, gli attacchi dell'IDF a Gaza...

Torino, svelata nuova rete che collega ‘ndrangheta e imprenditoria

L'attività economica e criminale della 'Ndrangheta in Piemonte è sempre più preoccupante e pervasiva. È quanto emerge dalle risultanze...

Tre soldati USA sono morti in un misterioso incidente al confine con la Bielorussia

Tre dei quattro soldati dell'esercito statunitense scomparsi nei pressi del confine lituano con la Bielorussia la scorsa settimana sono...

Birmania, tre gruppi ribelli annunciano il cessate il fuoco unilaterale

L'Alleanza delle Tre Fratellanze, coalizione dei gruppi ribelli birmani dell'Esercito dell'Alleanza Democratica Nazionale del Myanmar, dell'Esercito di Liberazione Nazionale...

Ogni europeo spreca in media 130 chili di cibo l’anno

Ogni giorno, in Europa, tonnellate di cibo perfettamente commestibile finiscono nei cassonetti, sprecate lungo l'intera filiera alimentare. Dalla produzione...

Uno sciopero contro l’austerità ha paralizzato il Belgio

Ieri si è tenuto in Belgio uno sciopero nazionale per contestare le politiche del lavoro del governo, costringendo gli...

Migranti in Albania, UE: “Decreto italiano in linea con norme comunitarie”

Le strutture italiane per migranti costruite in Albania sono in linea con la legge dell’UE. A dirlo è un...

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