mercoledì 8 Gennaio 2025

Consumo Critico

Il vero impatto ambientale degli alimenti confezionati

Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford ha fatto chiarezza sul reale impatto degli alimenti confezionati. Sono stati analizzati 57mila prodotti commercializzati...

L’Italia ha approvato definitivamente lo stop all’abbattimento dei pulcini maschi

In Italia, nella seduta di ieri, la Camera ha approvato lo stop definitivo all'abbattimento selettivo dei pulcini maschi negli allevamenti intensivi. Finora, l'industria alimentare...

Miele: come scegliere quello giusto evitando le truffe in etichetta

La produzione di miele in Italia ha subito negli ultimi anni un calo drammatico dovuto in primis a pesticidi e maltempo, che hanno compromesso...

Sorpresa: gli italiani leggono più libri e tornano a comprarli in libreria

I dati parlano chiaro: rispetto al periodo pre pandemico leggiamo molto di più. Anche se i primi mesi del 2022 non sono riusciti ad...

Dolcificanti senza calorie e bibite light: zero dimagrimento, molti problemi

I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono degli additivi alimentari approvati dall'Unione Europea e aggiunti agli alimenti o venduti singolarmente per sostituirsi allo zucchero. Si...

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...

Albicocca: il frutto straordinario

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

Ultime notizie

L’Europa ha finalmente vietato il Bisfenolo A nei contenitori alimentari

A partire dal 20 gennaio 2025, l'Unione Europea introdurrà un divieto totale sull'uso del Bisfenolo A (BPA) nei materiali...

Sudan, sanzioni USA alle forze di supporto rapide: “è genocidio”

Gli USA hanno stabilito che i membri delle Forze di Supporto Rapido del Sudan (RSF) e le milizie alleate...

Zuckerberg ha annunciato la fine del fact-checking su Facebook e Instagram

Nelle applicazioni gestite da Meta sono stati commessi troppi errori, i quali hanno portato a troppa censura e ad...

La storia di Ahmed: così si muore, a 17 anni, nella Palestina occupata

NABLUS, PALESTINA OCCUPATA – Sono centinaia le persone che si sono radunate ieri, 6 gennaio, per rendere omaggio a Moataz...

Corea del Sud, nuovo mandato d’arresto per Yoon Suk Yeol

L'agenzia anticorruzione della Corea del Sud ha dichiarato alla stampa locale di aver ricevuto da parte di un tribunale...

È stato identificato il “vulcano misterioso” che eruttò e raffreddò la Terra nel 1831

L’eruzione vulcanica avvenuta nel 1831 che fu tanto potente da abbassare le temperature globali, ha finalmente trovato il suo...

Frammentata, ingiusta e in peggioramento: Lancet analizza la sanità italiana

La rivista internazionale di medicina The Lancet, nel suo ultimo numero, ha tracciato un quadro impietoso del sistema sanitario...

Onu, aumentano le morti ad Haiti, “oltre mille in più rispetto al 2023”

Oltre 5.600 persone sono state uccise ad Haiti nel 2024, ovvero 1.000 in più rispetto all'anno precedente. A rivelarlo...

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