Consumo Critico

Acrilammide: la sostanza cancerogena che mangiamo tutti i giorni

14 Maggio 2022 - 14:24

Per quanto riguarda la qualità e sicurezza degli alimenti, c’è una sostanza che desta molta preoccupazione già da alcuni anni tra gli studiosi. Si...

Latte fieno: torna in commercio il vero latte di una volta

10 Maggio 2022 - 11:00

Quando in un allevamento le mucche vengono alimentate principalmente con erba fresca o essiccata (fieno), a seconda delle stagioni, producono un latte molto diverso...

La Francia mette nel mirino l’obsolescenza programmata con una nuova etichetta

9 Maggio 2022 - 9:04

La Francia introduce per legge "l'indice di riparabilità" sulle etichette dei prodotti elettronici: una serie di informazioni che renderanno note al consumatore le possibilità...

La soia nascosta nel piatto e le sue conseguenze

4 Maggio 2022 - 9:49

La soia, un legume ricco di proteine e per questo molto utilizzato nelle diete vegane e vegetariane è anche un ottimo mangime. È per...

Shrinkflation: la tecnica usata dalle aziende per mascherare l’aumento dei prezzi

21 Aprile 2022 - 19:00

Con l'intento di mascherare l'aumento del costo del carrello della spesa, le aziende stanno mettendo in campo una tecnica potenzialmente in grado di rendere...

Gli straordinari benefici delle frutta secca (e alcuni consigli su come consumarla)

19 Aprile 2022 - 16:07

A colazione insieme ad uno yogurt, come spuntino spezza fame prima di pranzo o nel pomeriggio, oppure nei pasti principali per arricchire insalate o...

Salmonella nei prodotti Kinder Ferrero: primo caso in Italia, ricoverato un bambino

19 Aprile 2022 - 12:14

Un bambino di 12 anni è finito in ospedale, a Ravenna, dopo aver presentato i sintomi di una intossicazione alimentare. I medici, dopo averlo...

Il pollo del supermercato ha un problema con la salmonella

11 Aprile 2022 - 17:31

Quasi un terzo del pollo presente nei supermercati italiani potrebbe essere contaminato da salmonella: è ciò che si può ipotizzare sulla base di un...

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Ultime notizie

Flash5 Febbraio 2025 - 21:06

Parma, cade elicottero nella tenuta Rovagnati: 3 morti

C'è anche Lorenzo Rovagnati, amministratore delegato dell'azienda produttrice di salumi, tra i morti per lo schianto di un aereo...

Primo piano5 Febbraio 2025 - 18:37

Ucraina: Zelensky apre ai colloqui con Mosca, ma chiede ancora armi agli USA

Sono ancora molti i dubbi circa il raggiungimento di un accordo di pace tra Russia e Ucraina, nonostante le...

Flash5 Febbraio 2025 - 17:44

L’Argentina si ritirerà dall’OMS

Sulla scia della decisione annunciata qualche giorno fa dal presidente degli Stati Uniti Donald Trump, anche l'Argentina di Javier...

Scienza e Salute5 Febbraio 2025 - 16:30

Una ricerca sui topi dimostra come le microplastiche bloccano il sangue nel cervello

Le microplastiche non solo sono onnipresenti nel nostro ambiente, ma possono permeare attraverso gli organismi viventi e persino compromettere...

Flash5 Febbraio 2025 - 15:08

Traffico illecito di rifiuti speciali: 9 arresti

I carabinieri del Gruppo per la Tutela Ambientale e la Sicurezza Energetica, su disposizione della Direzione Distrettuale Antimafia di...

Ambiente5 Febbraio 2025 - 14:30

La qualità dell’aria in Italia continua a peggiorare: il report Legambiente

Le città italiane sono tutt'altro che pronte in previsione dell'entrata in vigore dei limiti di inquinamento atmosferico previsti per...

Flash5 Febbraio 2025 - 13:54

USA, Australia, Giappone e Filippine annunciano una missione congiunta

La Marina degli Stati Uniti ha annunciato che oggi, mercoledì 5 febbraio, condurrà una missione congiunta con l’Australia, il...

Primo piano5 Febbraio 2025 - 13:06

È uscito il primo numero del nuovo mensile de L’Indipendente

Oggi, 5 febbraio 2025, è la data che segna un nuovo capitolo importante nella storia de L'Indipendente: esce il...

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