Consumo Critico

Ma, in definitiva, cos’è di preciso la dieta mediterranea?

14 Marzo 2022 - 9:18

Si tratta di un modello alimentare acclamato da tutti i nutrizionisti e medici del mondo. Nel 2010 è stata dichiarata, dall’UNESCO, patrimonio culturale immateriale...

Uova allevate a terra: un inganno del marketing che nasconde la sofferenza animale

8 Marzo 2022 - 15:15

L’acquisto di uova provenienti dai sistemi di allevamento intensivo e industriale è sconsigliato, così come quelle "allevate a terra" che sono frutto di un...

Latte di patate: la nuova moda alimentare in arrivo sul mercato

26 Febbraio 2022 - 16:00

Periodicamente vengono lanciate sul mercato nuove mode culinarie, per far salire le vendite dell'industria alimentare su particolari settori che sfruttano il marketing ingannevole, frutto...

Il marketing illecito delle industrie del latte artificiale

25 Febbraio 2022 - 15:59

Un rapporto stilato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e dall'UNICEF ha messo in evidenza come le aziende produttrici di latte in polvere per neonati...

La Commissione europea autorizza la vendita dei grilli a scopo alimentare

12 Febbraio 2022 - 16:59

Il 10 febbraio la Commissione europea ha autorizzato l'immissione sul mercato alimentare europeo dell'Acheta domesticus, ovvero il grillo domestico. Si tratta di uno degli...

Lo speck dell’Alto Adige IGP è una grande truffa?

10 Febbraio 2022 - 10:30

Nell'ultimo anno in Alto Adige sono stati allevati 8.557 suini, calcolando che ogni maiale è dotato sempre e solo di due cosce e da...

Il sistema europeo Nutri-Score propone il bollino nero al vino: “massima dannosità”

9 Febbraio 2022 - 9:43

In questi giorni è scoppiata una nuova polemica intorno al sistema di etichettatura europeo a semaforo Nutri-Score. La diatriba si è scatenata in relazione...

Pasta De Cecco, da dove viene il Grano? Il colosso accusato di frode

3 Febbraio 2022 - 10:33

Dal Tribunale di Chieti è stata confermata l'accusa di frode in commercio nei confronti della nota azienda italiana De Cecco. Qualche giorno fa il...

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Ultime notizie

Flash9 Marzo 2025 - 19:44

Romania, no alla candidatura di Georgescu: scontri a Bucarest

L'Ufficio elettorale centrale di Bucarest ha respinto la candidatura di Calin Georgescu, politico di estrema destra in testa ai...

Flash9 Marzo 2025 - 17:13

Atletica, l’Italia conquista due ori agli europei

Pioggia di medaglie per l’Italia agli europei indoor di atletica in corso ad Apeldoorn, in Olanda. Nella quattro giorni,...

Flash9 Marzo 2025 - 13:39

Siria, il regime contro gli alawiti: 745 civili uccisi

Non si arresta la violenza del nuovo regime siriano, impegnato in una caccia all'uomo nei confronti della minoranza alawita,...

Primo piano9 Marzo 2025 - 11:02

Il Consiglio di Stato ha stabilito che il paesaggio ha la priorità sull’eolico

Il parco eolico nel Comune di Roccalbegna, sul Monte Amiata, non si farà. Lo ha stabilito il Consiglio di...

Flash9 Marzo 2025 - 9:40

Argentina, alluvione a Bahia Blanca: almeno 13 vittime

Sulla città portuale di Bahia Blanca, circa 600 chilometri a sud-ovest di Buenos Aires, si è abbattuta una tempesta...

Primo piano8 Marzo 2025 - 18:00

Calabria, il sistema ospedaliero è al collasso: il governo dichiara lo stato di emergenza

Un sistema sanitario al collasso, ospedali obsoleti e cantieri bloccati. Dopo anni di immobilismo, ospedali fatiscenti e un Piano...

Flash8 Marzo 2025 - 17:24

Giornata della donna: manifestazioni in tutta Italia

In occasione della ricorrenza della Giornata internazionale della donna, in tutta Italia sono stati segnalati cortei di studenti e...

Consumo Critico8 Marzo 2025 - 16:00

La verità sul caffè in capsule

Da secoli quello tra italiani e caffè è un rapporto d'amore che appare inscalfibile, che riempie di ritualità i...

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