giovedì 4 Luglio 2024

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Come cambiano i cibi con la cottura

Alla cottura degli alimenti la specie umana deve davvero molto. Si pensa infatti che la cottura abbia avuto un ruolo fondamentale nell’evoluzione dell’uomo, perché...

La Grecia sarà il primo Paese europeo a vietare la pesca a strascico

La Grecia presto vieterà la pesca a strascico nelle sue aree marine protette e sarà il primo paese europeo a farlo. Ad annunciarlo è...

Le fuoriuscite di petrolio in mare sono diminuite di oltre il 90% in cinquant’anni

Nell'arco degli ultimi 50 anni, le fuoriuscite di petrolio dalle petroliere in mare sono diminuite di oltre il 90%. Dai picchi degli anni '70,...

L’Italia è rimasta la sola in Europa a difendere la lobby degli allevamenti intensivi

L’Unione Europea ha approvato la direttiva sulle emissioni industriali, che per la prima volta include anche gli allevamenti intensivi di medio-grandi dimensioni all’interno delle...

Perché il sistema dell’agricoltura intensiva è oggettivamente da cambiare

Le proteste degli agricoltori scoppiate in tutto il continente hanno costretto le autorità politiche sulla difensiva, con repentine marce indietro per cercare di placare...

Appena 57 aziende al mondo emettono l’80% dei gas serra a livello globale

In tutto il mondo, sono soltanto 57 le società appartenenti ai settori dell'energia e del cemento responsabili dell'80% delle emissioni di gas climalteranti. Tra...

Ponte sullo Stretto, parte l’iter di esproprio: migliaia di cittadini e imprese coinvolte

Nella giornata di oggi, mercoledì 3 aprile, è stato ufficialmente pubblicato sulle testate nazionali, i quotidiani locali, e sui portali web ufficiali della Regione...

La proposta di chiamare antropocene l’attuale era geologica è stata bocciata

Il 4 marzo 2024 la Sottocommissione sulla Stratigrafia del Quaternario (SQS), organismo della Unione Internazionale di Scienze Geologiche (IUGS), ha rigettato la proposta di...

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