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Focus
I cibi che fanno bene al cervello: come contrastare il declino cognitivo a tavola
E’ possibile contrastare l’invecchiamento, la perdita di memoria e il declino cognitivo anche attraverso un’alimentazione ricca di cibi che la scienza riconosce come funzionali...
Economia e Lavoro
Sul tavolo del ministero del Lavoro ci sono ben 87 crisi aziendali
87 grandi aziende a rischio, 57 delle quali già chiuse o a forte rischio di chiusura. Non sempre per effettive crisi economiche delle aziende...
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Val di Susa: nella notte è stato attaccato il cantiere della Tav
Lontano dall'attenzione dei media, la campagna del popolo valsusino contro la linea continua ad andare avanti. Questa notte, per la terza notte consecutiva, gruppi...
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Il Governo Draghi sblocca i lavori del Tav
Il governo di Mario Draghi ha deciso di sbloccare la realizzazione della tratta nazionale legata al Tav, in Valsusa. Infatti, l’Italia parteciperà al bando...
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TAV: per ora paga tutto l’Italia, da Francia e UE solo briciole (ma non era fondamentale?)
L'Italia finora ha finanziato la maggior parte della spesa per la costruzione della Tav, la linea ferroviaria ad alta velocità Torino-Lione. L'82% dei 3,6...
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Lavoro minorile e deforestazione: i lati oscuri di una tavoletta di cioccolata
La lavorazione del cacao nelle piantagioni è una delle maggiori cause di sfruttamento minorile e della deforestazione principalmente in Africa. Un mercato mondiale da...
Ambiente
Il viaggio dei batteri patogeni: dalle microplastiche alle cozze, fino alla nostra tavola
I batteri che colonizzano i rifiuti plastici in mare potrebbero entrare nella catena alimentare attraverso i frutti di mare. Lo ha evidenziato uno studio...
Tecnologia e Controllo
La carne artificiale potrebbe arrivare sulle nostre tavole prima di quanto pensiamo
Potremmo mangiare carne “coltivata” prima di quanto pensiamo. Il 3 novembre, vicino a Tel Aviv, è stato inaugurato un ristorante chiamato The Chicken. Il...
