mercoledì 3 Luglio 2024

Trending:alimentazione corretta

Pane di segale: piĂą salutare di quello tradizionale?

In Italia ci sono oltre 200 tipi di pane, tutti diversi per sapore e croccantezza, e spesso anche per proprietĂ  nutrizionali. Conoscete giĂ  il...

Yogurt 0% di grassi: alleati per la salute o truffa del marketing alimentare?

Da diversi decenni lo yogurt 0% grassi, come il latte scremato e gli alimenti light, attirano frotte di consumatori che sperano di ottenere dei...

Come fanno colazione i popoli del mondo

Noi italiani cominciamo la giornata con cappuccino e cornetto, ma come viene affrontata la colazione nel resto del mondo? Dolce o salata? Leggera o...

Come cambiano i cibi con la cottura

Alla cottura degli alimenti la specie umana deve davvero molto. Si pensa infatti che la cottura abbia avuto un ruolo fondamentale nell’evoluzione dell’uomo, perché...

Esiste una dieta che fa bene alla tiroide?

La tiroide è una ghiandola posta nella regione anteriore del collo, davanti alla trachea, il cui ruolo è quello di produrre alcuni particolari ormoni,...

Una mela al giorno toglie il medico di torno: la scienza ora ha le prove!

Le malattie cardiovascolari sono una delle principali cause di mortalitĂ  e morbilitĂ  sia nei paesi sviluppati che in quelli in via di sviluppo, colpendo...

Latticini light: alla scoperta di un grande bluff che ci priva di nutrienti essenziali

Dopo anni di marketing aggressivo e scorretta informazione, forti anche della letteratura scientifica che si va consolidando in materia, stiamo assistendo a una vera...

Come eliminare o ridurre i pesticidi residui da frutta e verdura

Il consumo di frutta e verdura è fondamentale per una dieta sana e una buona salute. Per i consumatori preoccupati per l’esposizione ai pesticidi...