lunedì 22 Luglio 2024

Trending:alimentazione

La Commissione europea autorizza la vendita dei grilli a scopo alimentare

Il 10 febbraio la Commissione europea ha autorizzato l'immissione sul mercato alimentare europeo dell'Acheta domesticus, ovvero il grillo domestico. Si tratta di uno degli...

Pasta De Cecco, da dove viene il Grano? Il colosso accusato di frode

Dal Tribunale di Chieti è stata confermata l'accusa di frode in commercio nei confronti della nota azienda italiana De Cecco. Qualche giorno fa il...

Uno studio prova che il cibo dei fast food americani è pieno di ftalati, e in Italia?

McDonald’s, Burger King, Pizza Hut, Domino’s, Taco Bell e Chipotle sono alcune tra le maggiori catene in cui vengono venduti alimenti dov'è stata dimostrata la...

Lo chiamano pesce povero ma ha incredibili proprietĂ  (se si sa come trattarlo)

Il cosiddetto “pesce povero” è in realtà il pesce più nutriente e salutare per il nostro organismo. Inoltre acquistare pesci meno conosciuti rispetto ai...

Colorante curcumina (E100): davvero un additivo alimentare innocuo e naturale?

I coloranti alimentari si dividono in 2 categorie principali: artificiali (di sintesi chimica in laboratorio) e naturali. Vediamo oggi un approfondimento su un colorante...

Canapa in cucina: come districarsi nella scelta di un alimento eccezionale

Gli alimenti a base di canapa sono cibi entrati di recente sul mercato, reperibili in negozi dedicati, supermercati, erboristerie. Complice l'attenzione dei consumatori l’industria...

L’inganno alimentare: come evitare le insidie delle etichette e i cibi che fanno male

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Piatto unico bilanciato: il modello di alimentazione corretta per tutti

Il Piatto del Mangiar Sano, chiamato anche piatto unico bilanciato da noi in Italia (Healthy Eating Plate il nome in lingua originale), creato dagli...