lunedì 31 Marzo 2025

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Cibi ultra-processati: perché fanno male e come ridurne il consumo

I cibi ultra-processati sono alimenti industriali altamente lavorati e trattati con sostanze e additivi come conservanti, emulsionanti, coloranti, aromi, zuccheri e sali. Si tratta...

Perché mangiare troppi zuccheri è pericoloso? Consigli per mangiatori di dolci

Ciò che si mangia è chimica, molecole chimiche, e la gente non lo sa. Si pensa invece che il cibo non sia altro che...

L’OMS chiede di vietare lo zucchero ai bambini fino ai 2 anni d’età

Zucchero vietato ai bambini fino ai 2 anni, ridotto anche dopo. Queste le raccomandazioni pubblicate dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) già dal 2015, che...

Merendine ai bambini: cosa acquistare e cosa preparare a casa?

C’è una campanella che spesso fa paura ai genitori: quella della ricreazione. Tra preparativi, grembiuli e zainetto, non bisogna dimenticare di dare ai propri...

Più nocivo della zucchero bianco: l’amara verità sul fruttosio

Il suo nome è associato alla frutta e per questo si tende spesso a considerarlo più dietetico o più sano del normale zucchero. Ma...