giovedì 26 Dicembre 2024

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È stata scoperta la proteina che protegge il genoma dall’instabilità tumorale

Si chiama DDX3X, svolge un ruolo chiave nella regolazione di diversi processi cellulari e, soprattutto, contribuisce a mantenere integro il genoma combattendo i fenomeni...

Avocado: storia e proprietà di un frutto tropicale da anni coltivato anche in Sicilia

Nell’articolo di oggi parliamo di un frutto dalla polpa burrosa, da molti ritenuto molto buono, ricco di proprietà salutari e al tempo stesso con...

I cibi ‘high protein’ che l’industria sta creando servono davvero? E soprattutto a chi?

Accanto ai prodotti senza, moltiplicatisi negli ultimi anni per accontentare chi cerca di evitare zuccheri, grassi, olio di palma, lattosio, glutine e via dicendo,...